Im Vorfeld der Firmung besuchten 15 Jugendliche und 2 Erwachsene den Breitwiesenhof der Familie Voltz. Herr Voltz führte uns zu den Äckern (Getreide, Kartoffeln, Streuobstwiesen mit Apfelbäumen) und zu den Ställen der Tiere (rund 40 Kühe, Hühner/Legehennen, 18 Mast-Schweine, Stall mit 8 Pferden, die von Besitzern dort untergestellt sind) und erläuterte zusammen mit Jonathan Kern das Konzept, artgerecht Tiere zu halten und die biologische Vielfalt zu fördern. Dazu dienen auch Ackerrandstreifen und Wiesen, Rückzugsorte für Insekten, Vögel und andere Tiere. Die Stromerzeugung auf den Dächern wird fürs eigene Elektroauto genutzt. Aus den alten Apfelsorten wird naturtrüber Apfelsaft hergestellt, die Bio-Produkte werden im eigenen Hofladen zum Verkauf angeboten.
In einer Gesprächsrunde stellten die Jugendlichen ihre Fragen, z.B. die Frage der unterschiedlichen Bio-Siegel. Herzlichen Dank an Familie Voltz für den informativen Einblick und ihre nachhaltige Arbeit, und Jonathan Kern, der als Bioland-Hof-Berater den Besuch organisiert und uns den Einblick ermöglichte. Es war schön zu sehen, dass ohne Massentierhaltung und chemische Mittel gewirtschaftet wird, um die Natur und Schöpfung zu bewahren. (Pius Angstenberger)
Montag, 19. Mai 2025 | Ein Beitrag von Team Kinder, Jugend und Familie
